Category: Wisata Kuliner

Categories Dalam NegeriGeneral ArticleIde MakananKulinerKuliner MakananLokasiMakananMenuMenu makananPiramida makananWisata Kuliner

Kuliner Baru Kota Malang yang Sedang Ngehits

Terletak di bagian tengah Jawa Timur, Kota yang pernah dijuluki dengan kota wisata dan merupakan kota terbesar kedua setelah Surabaya. Kota Malang mempunyai berbagai destinasi wisata, seperti Kampung Warna Warni di Jodipan dan juga Alun-alun Tugu, yang bertempat tidak jauh dari kantor DPRD Kota Malang. Tidak hanya memiliki destinasi wisata yang keren, kota malang juga memiliki kuliner-kuliner baru yang lagi hits dan lezat tentunya. Kami memiliki beberapa rekomendasi kuliner baru Kota Malang yang sedang hits.

Mi Setan

Penggemar makanan yang pedas cocok banget nih untuk coba kuliner yang satu ini. Mie Setan Noodle n Dimsum menhidangkan mie yang memiliki beberapa tingkat kepedasan, semakin tinggi angka kepedasanya semakin menantang juga. Jenis mie yang disajikan di sini ada dua yakni, Mie Setan yaitu mie yang disajikan tanpa kuah, yang kedua  Mie Tarik yang disajikan dengan kuah. Tidak hanya menyediakan menu mie yang pedas ada juga menu mie yang tidak pedas yakni Mie Angel yang rasa enak, gurih dan aman di lidah.

Mie Kolor Warna-warni

Mie kolor warna-warni jadi menu favorit di Mikado Eat & Coffee yang wajib untuk dicoba. Kuliner kota Malang satu ini adalah inovasi mie ayam yang diberi topping ayam dan juga bakso. Agar terlihat lebih kekinian dan unik, mie ayam yang ada di Mikado Eat & Coffee ini menyajikan mie dalam berbagai warna seperti warna  ungu, pink, hijau, dan oranye.

Ayam Geprek

Geprek juga menjadi kuliner baru yang sedang hits di Malang karena mempunyai banyak penggemarnya. Terutama warung yang menyediakan menu geprek yang enak namun dengan harga yan bersahabat seperti geprek Kak Rose. Di warung geprek ini kalian dapat memesan geprek dengan sambal yang beraneka ragam seperti sambel korek, sambal bawang, dan banyak lainya.

Pisang Nugget

Mau ngemil yang manis mungkin kuliner satu ini cocok untuk menemani sore harimu. Pisang Nugget olahan pisang yang sedang hits ini sangat banyak sekali penggemarnya. Karena harga yang bersahabat di kantong, menjadikan pisang nugget sebagai kuliner malang yang banyak dicari. Di kota Malang juga ada gerai penjual pisang nugget yang terkenal yakni gerai Pisang Mamaku. Varian yang disajikan di gerai ini seperti green tea dan cokelat dengan topppin taburan parutan keju.…

Categories KulinerWisata Kuliner

Tips Wisata Kuliner bagi Travelers untuk Diikuti

Siapa sih yang tak suka berwisata kuliner? Dari kudapan hingga makanan berat, sangat mengasyikan jika mengeksplor kekayaan kuliner kita. Makan beraneka ragam kuliner di kota sendiri sudah sangat biasa kan? Bagaimana jika anda berpergian dari satu tempat ke tempat lainnya alias traveling? Pasti perlu nih mengetahui tips wisata kuliner. Banyak sekali pilihan dari kuliner Sabang hingga Merauke. Ada kuliner Jawa, kuliner Sumatera, dan kuliner Makassar misalnya. Meskipun sederhana, anda perlu untuk mengikutinya karena banyak hal yang mungkin menjadi kendala ketika anda mengunjungi satu tempat.

Ketahui Trend Makanan

Jika bingung dengan makanan apa yang harus dicoba di travel destination anda, bisa deh check trend makanan. Tak usah bimbang lagi karena sudah ada penyelamat bernama social media. Banyak sekali kan yang memiliki akun social media dengan beberapa tujuan seperti informasi kuliner. Coba deh kepo atau stalking dengan mencari kuliner kota yang anda inginkan. Ini adalah tips wisata kuliner yang pertama yang harus anda ketahui.

Temukan Tempat yang Sedang Dibicarakan banyak Orang

Selain trend makanan, anda juga perlu untuk menemukan tempat yang sedang dibicarakan. Kuliner baru bisa dijadikan pilihan ketika anda ingin eksplor apa yang sedang dibicarakan banyak orang. Pemilihan tempat sangat berpengaruh dalam berwisata kuliner. Gunakan mesin pencari untuk lebih mengetahui daerah tempat yang akan anda jadikan destinasi kuliner.

Check Menu dan Harga Terlebih dahulu

Hal yang tak kalah pentingnya untuk tips wisata kuliner adalah check menu dan harga. Sebelum anda menentukan poin-poin sebelumnya,  perlu juga untuk mencari referensi tentang harganya. Walaupun tak semua orang berencana berkulineran on budget, tetapi menghemat lebih banyak uang lebih menguntungkan kan? Pastikan harga yang ditawarkan oleh resto atau kafe yang ingin anda kunjungi sesuai dengan rencana. Jika ingin lebih berhemat, anda bisa memilih resto khusus spesial keluarga.

Jangan Lupa dengan Kuliner Khas Nusantara

Poin terakhir untuk tips wisata kuliner bagi traveler adalah jangan lupa dengan kuliner khas nusantara. Meskipun yang kekinian menawarkan tampilan yang sangat modern, namun jangan lupa dengan identitas kita ya. Banyak lho kuliner khas nusantara yang cita rasanya sangat melegenda. Selain itu harga yang ditawarkan juga banyak yang masih sangat terjangkau.…

Categories KulinerKuliner MakananMakananWisata Kuliner

Kuliner Makassar Unik yang Perlu Anda Ketahui

Menjadi salah satu kota besar di wilayah Indonesia tengah, Makassar juga memiliki daya tarik kulinernya seperti di kota lain. Namun yang sangat familiar di telinga kita adalah kuliner Jawa. Tak adil dong hanya membahas kuliner dari wilayah barat saja. Oleh karena itu, yuk kita temukan kuliner Makassar unik apa saja yang perlu untuk ketahui. Siapa tahu ada kesempatan untuk mengunjungi kota yang terkenal akan Pantai Losari nya yang indah.

Kapurung

Kapurung menjadi kuliner Makassar unik di urutan pertama yang harus anda ketahui. Ini adalah makanan berkuah dengan cita rasa sedikit asam. Bahan dasar dari kapurung ini adalah sagu lho. Pasti sudah terbayang kan betapa menariknya kuliner yang ada di Makassar ini. Bukan hanya sagu saja ya, tetapi ada juga sayuran dan juga ikan. Jadi soal nutrisi, kuliner ini kaya akan gizi. Pencampuran sayuran yang digunakan lumayan unik yaitu kangkung, daun katuk, pakis,dan terong ungu. Semakin segar jika ditambahkan dengan perasan jeruk nipis.

Pallubasa

Seperti yang sudah kita ketahui, kuliner Makassar yang paling populer adalah coto Makassar. Namun ada juga lho yang penampakannya hampir sama yaitu pallubasa. Dari proses memasaknya, jerohan yang digunakan direbus dalam waktu yang lama. Konon katanya makanan ini hanya dikonsumsi oleh kalangan pekerja kelas menengah ke bawah. Jadi sudah pasti terjangkau harganya.  Yang membuatnya unik adalah penambahan kelapa parut goreng yang membuat kuahnya semakin gurih.

Gogos

Sebagai pengganti nasi, ada kuliner Makassar bernama gogos. Apasih sebenarnya gogos ini? Jika dilihat sekilas makanan dari Makassar yang enak ini terlihat seperti pepes bakar. Dulu sih gogos hanya disajikan  ketika ada acara adat saja. Tetapi seiring dengan berjalannya waktu, kuliner ini bisa dinikmati kapan saja. Ada dua macam yang bisa dipilih lho yaitu gogos isi dan tanpa isi. Bagi yang ingin mencoba gogos isi, anda akan mendapatkan ikan tongkol berbumbu yang dicampur dengan kelapa sangrai. Sedangkan yang ingin mengkonsumsinya sebagai pengganti nasi, anda bisa mencoba gogos tanpa isi.

Pisang Epe

Beralih ke kuliner Makassar yang cocok sebagai camilan, pisang epe sangatlah patut untuk dicoba. Pasti anda pernah mendengar beberapa jajanan Makasar yang berbahan dasar pisang. Tampilan dari pisang yang berbentuk sedikit gepeng menjadi ciri khas dari pisang epe ini. Cara memasaknya yang dipipihkan dan dibakar, membuat rasa pisang semakin beraroma. Apalagi ketika di campur dengan saus gula merah cair, yummy deh.

Es Pisang Ijo

Masih dengan kuliner berbahan dasar pisang, ada lagi es pisang ijo yang terkenal dimana mana. Bagi yang ingin menyantap yang segar segar, kuliner Makassar ini adalah contohnya. Dengan  ciri khas luaran berwana hijau dan kenyal, es pisang ijo terlihat unik. Melihatnya saja sudah sangat tergoda karena terlihat segar dengan sirup berwarna merah dan es serut. Cocok deh dikonsumsi di saat cuaca lagi panas-panas nya.…

Categories KulinerKuliner MakananMakananWisata Kuliner

Minuman Beraroma Khas yang Menghangatkan Tubuh

Di  zaman yang sangat modern seperti ini, kuliner tradisional nampaknya mulai ditinggalkan. Tak hanya makanan saja, namun minuman yang sangat khas belum tentu banyak yang tahu. Minuman beraroma misalnya, banyak sekali lho yang rasanya nikmat. Bagi yang rindu dengan wangi khas dari minuman tradisional, ada beberapa pilihan nih yang sangat pas disruput di kala hujan.

Wedang Jahe

Indonesia memang memiliki banyak sekali rempah, bisa dilihat dari penggunaannya pada makanan atau minuman. Tak heran jika kuliner nusantara sangatlah kaya akan rasa. Ada banyak sekali rempah yang sudah tidak asing ditelinga anda terutama para ibu ibu. Jahe adalah salah satu yang memiliki bau dan rasa yang unik. Seperti yang kita ketahui, rempah ini bisa membuat badan hangat. Bukan hanya itu saja, ada beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan seperti menstabilkan kolesterol dalam tubuh dan menyehatkan sistem pencernaan. Bagi yang ingin mendapatkan manfaat ini, anda bisa mengkonsumsi wedang jahe. Minuman beraroma ini sangat mudah untuk di buat dirumah. Namun jika malas, anda bisa membelinya di pedagang yang menjajakan angsle dan ronde.

Kopi

Dari yang berwarna bening, sekarang kita beralih ke minuman dengan warna pekat yaitu kopi. Minuman yang dihasilkan dari seduhan biji kopi yang beraroma sangat khas ini disukai banyak orang. Membuat pikiran rileks adalah salah satu alasan yang sering digunakan disamping bisa menghangatkan tubuh. Tapi tahukah anda, minuman beraroma khas ini juga bisa dijadikan minuman penetralisir bau yang tidak sedap seperti di saat anda menyantap makanan berbau menyengat. Pasti anda sudah tidak asing dengan nama terkenal yang menjual berbagai macam kopi dengan rasa modern. Padahal yang tradisional lebih ekonomis lho yang bisa anda dapatkan di warkop atau yang diracik sendiri.

Bajigur

Bajigur merupakan minuman manis beraroma khas dari tanah Sunda yang bisa anda coba. Bagi yang belum terlalu familiar, minuman ini dibuat dari campuran santan dan gula aren. Sebagi pelengkapnya, ditambahkan dengan garam, bubuk vanili, dan sedikit jahe. Dari beberapa minuman beraroma khas sebelumnya, bajigur memang memiliki komposisi yang lebih banyak. Jika dilihat sekilas tampak seperti kopi susu atau capucino.

Wedang Uwuh

Ada lagi minuman beraroma yang sangat unik nih yaitu wedang uwuh. Tampilannya itu lho sangat mendeskripsikan betapa uniknya minuman ini. Pasalnya, ada banyak bahan bahan yang berupa dedaunan yang membuatnya terlihat seperti “sampah”. Racikannya terdiri dari jahe, pala, daun cengkeh, daun pala, kayu secang, dan pala. Sebagai pemanisnya, kemudian ditambahkan dengan gula batu. Meski seperti “sampah”, namun minuman tradisional beraroma khas ini sangat berkhasiat. Rasa manis dan pedasnya bisa membuat badan anda hangat.…

Categories Dalam NegeriGeneral ArticleKulinerKuliner MakananLokasiMakananMenuMenu makananWisata Kuliner

Kuliner Malam Malang yang Cocok Untuk Nongkrong Bareng

Pasti kalian yang sedang Malam Mingguan bersama pasangan atau yang nongkrong bersama teman bingung menentukan tempat yang cocok untuk menentukan tempat yang cocok. Kali ini kita akan membahas tentang beberapa kuliner malam Malang yang cocok untuk di nikmati bersama pasangan atau teman.

Jagung Bakar Pulosari

Dingin, itu pasti yang kalian rasakan saat malam hari apabila sedang diluar rumah. Mungking Cafe Jagung Bakar Pulosari atau Cafe Jagung Jaya Abadi ini tempat yang cocok untuk menghangatkan diri sembari bercanda dengan teman nongkrong kalian. Kuliner  Malang ini memiliki menu Jagung Bakar tentunya tapi dengan berbagai toping seperti coklat, keju, original, manis, pedas, asin. Cafe yang bertempat di Jalan Pulosari Blimbing ini tidak hanya menyediakan menu jagung bakar saja namun ada roti bakar, STMJ, teh manis, kopi yang akan membuat kalian nyaman berlama-lama di tempat ini. Cafe Jagung Bakar Pulosari buka mulai jam 5 sore sampai larut malam.

Angsle dan Ronde Titoni

Bagi kalian yang gemar kuliner malam yang manis, apalagi di Kota Malang. Tempat ini wajib kalian sambangi yaitu angsle dan ronde Titoni terletak diJl. Zainul Arifin No.17, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang yang tidak terlalu jauh dengan alun-alun kota Malang. Angsle dan Ronde Titoni ini memiliki beberapa menu seperti kacang kuah, cakwe dan roti goreng.

Tahwa Mas Agus

Tahwa Mas Agus adalah warung yang menjual Tahwa alias Tahu Kuah. Mungkin untuk daerah Jawa Barat biasa di sebut Kembang Tahu. Tahwa ini terbuat dari sari kacang kedelai yang di endapkan hingga jadi tahu lembut dan kemudian di siram kuah jahe yang hangat. Untuk menikmati Tahwa ini kalian hanya perlu membayar 10.000 saja untuk satu porsinya.

Pos Ketan Legenda 1967

Dan ini adalah makanan yang cocok untuk kalian yang suka dengan jajanan manis tetapi klasik. Pos Ketan Legenda sama dengan namanya tempat ini sudah berdiri dari tahun 1967. Bisa di lihat, untuk dapat menikmati kuliner ini kalian harus sabar mengantri karena tempat ini mengolah ketan dengan cara tradisional yang dapat menghasilkan cita rasa yang berbeda. Pos Ketan Legenda ini bertempat di Jalan Ir.Soekarno, di kawasan alun-alun Batu dan buka jam 3 sore sampai jam 3 pagi.…

Categories Dalam NegeriGeneral ArticleKulinerKuliner MakananLokasiMakananWisata Kuliner

Makanan Enak di Malang yang Melegenda

Sekarang ini banyak wisata kuliner Malang kekinian yang memang, tidak bisa dipungkiri enak dan lezat. Tetapi apa kalian pernah mencoba makanan tradisonal yang tidak kalah enak dari makanan luar negeri yang biasa kita jumpai. Apalagi makanan legendaris yang telah ada dari jaman dahulu yang pengolahanya dengan cara tradisonal. Inilah beberapa list makanan enak di Malang yang melegenda.

Nasi Bug, Depot Bug Matira Sejak 1935

Kita buka dengan makanan pokok seluruh penduduk indonesia yaitu nasi karena belum makan kalau belum makan nasi, itu sebab kami merekomendasiakan Nasi Bug ini kepada kalian. Nasi ini biasa di sebut Nasi Bug Madura, tetapi kenyataannya Nasi Bug ini bukan dari Madura tetapi hanya dapat dijumpai di Malang. Lantaran awal diciptakan oleh orang-orang madura yang tinggal di Malang. Isi dari seporsi Nasi Bug cukup beragam dengan meliputi pilihan lauk serundeng, babat, jantung, empal, dan lain-lain.

Soto Kampung, Soto Ayam Lombok Sejak 1955

Di setiap daerah pasti memiliki jenis soto masing-masing. Di Malang juga memiliki jenis sotonya sendiri yaitu Soto Kampung/Soto Lombok bukan berarti lombok berarti soto dari daerah lombok tetapi tempat dari depot ini berada di Jl. Lombok No.1, Kasin, Kec. Klojen, Kota Malang. Maka dari itu soto ini di sebut Soto Kampung/Soto Lombok. Depot Soto Ayam Lombok ini biasa buka mulai jam 07.00 – 00.30. Harga dari Satu porsi Soto Lombok ialah 25.000.

Rujak Cingur, Rujak Cingur Bude Ruk Sejak 1960

Jika kalian ingin mencoba kuliner tradisional, mungkin disini tempat yang cocok untuk makanan enak di Malang. Rujak Cingur Bude Ruk yang telah buka sejak tahun 1960 ini memiliki racikan bumbu rujak yang tersohor sejak dulu. Tempat ini menjadi destinasi wajib bagi traveller untuk di kunjungi. Untuk soal harga jangan khawatir satu porsi rujak cingur di bandrol dengan harga 15.000 rupiah. Berlokasi di Jalan Soeroeji No. 17, Gang 1, Kepanjen, Malang.

Ketan, Pos Ketan Legenda Sejak 1967

Sudah pasti kuliner ini akan masuk dalam list kita karen rasanya yang enak dan memiliki berbagai macam toping yang di hadirkan seperti durian, keju, meses, nangka, susu, gula merah, dan lainnya. Pos Ketan Legenda yang berlokasi di Alun-Alun Kota Wisata Batu, Jl. Kartini No. 6, Ngaglik, Batu ini selalu ramai dan jarang sekali sepi pembeli, terutama saat menjelang malam. Harga dari kue ketan ini tergantung dari topping kalian pesan.

Puthu, Puthu Lanang Sejak 1935

Puthu Lanang yang sangat legendaris ini berada di mulut gang sempit yang didirikan oleh Bu Soepijah. Meski hanya menjual jajanan dan kudapan ringan seperti Kue Putu, Lupis, Cenil dan Klepon, namun penggemar jajanan tradisional ini tetap banyak hingga saat ini.…

Categories Dalam NegeriKulinerKuliner MakananLokasiMakananWisata Kuliner

Makanan Khas Malang Yang Wajib Dicoba

makanan khas malang
Source : https://malang.merdeka.com/kuliner/5-makanan-khas-kota-malang-160328o.html

Malang adalah kota terbesar di Jawa Timur setelah Surabaya tentunya. Secara geografis Malang ialah kota yang memiliki hawa yang sejuk, sangat cocok bagi kalian yang ingin liburan bersama keluarga. Selagi liburan di Kota Malang, kalian wajib mencoba makanan khas Malang. Dan kami memiliki rekomendasi makanan khas Malang yang wajib kalian coba.

Bakso Malang

makanan khas malang
Source : https://www.tripzilla.id/bakso-terenak-di-malang/13870

Bakso menjadi salah satu kuliner kota Malang yang terkenal sampai seluruh plosok indonesia. Mulai dari pedagang kaki lima, kedai, warung, depot, bahkan restoran di kota-kota besar di Indonesia ada yang menjadikan bakso malang sebagai menu utamanya.Dalam satu mangkuk bakso malang terdiri dari bakso itu sendiri, pangsit goreng, mie bihun dan tahu coklat.

Orem – orem

makanan khas malang
ouce : https://amazingmalang.id/4-orem-orem-favorit-di-malang-raya/

Orem-orem adalah makanan yang sangat khas dari kota Malang. Masakan dengan kuah santan ini memiliki bahan dasar berupa tempe dan tahu goreng yang telah di iris kecil-kecil. Beberapa warung juga menambahkan ayam pada orem-oremnya.Makanan ini biasa disajikan dengan ketupat serta diberi tambahan tauge di atasnya. Makanan ini serupa dengan sayur lodeh hanya saja dengan rasa yang lebih pedas dan isian yang berbeda.

Soto Kampung

makanan khas malang
Source : https://ngalam.co/2015/06/24/soto-lombok-salah-satu-soto-istimewa-di-malang/

Apa kalian pernah dengar soto Kudus, soto Betawi, dan soto lainnya, Di Malang juga memiliki varian soto sediri. Soto ini lebih dikenal sebagai soto kampung/soto Lombok dan warung yang paling terkenal adalah depot soto Lombok. Soto lombok berbeda dari soto-soto lainnya. Biasanya dalam satu mangkuk soto lombok terdapat ragam isian seperti daging ayam kampung, kentang, tauge, irisan kol, telur rebus dan di atasnya di taburi koya.

Ketan

Source : https://ngalam.co/2016/01/25/ketan-bubuk-kudusan-pahlawan-trip/

Buat kamu yang suka dengan makanan yang hangat dan manis, cocok banget nih sama kuliner satu ini. Makanan khas Malang selanjutnya yang enak ialah terbuat dari olahan beras ketan. Sajian ketan ini berupa ketan yang disajikan dengan kelapa parut dan bubuk kelapa. Memiliki tekstur sedikit kenyal dan lengket. Dan juga memiliki rasa gurih dikarenakan kelapa parut.

Sate Landak

Source : https://travelingyuk.com/sate-unik-di-malang/96867/

Sate landak, hmmm.. mungkin sedikit orang yang akan mencoba makanan ini. Bagaimana tidak, mendengar namanya saja, kalian pasti sudah membayangkan hewan liar yang berduri panjang dan runcing di sekujur tubuhnya. Tetapi jangan salah walaupun memiliki duri panjang dan runcing kalau sudah di olah soal rasa tidak perlu takut, karena dijamin olahan dari landak ini bercita rasa lezat tak kalah dari sate sate jenis lain. Selain tekstur daging yang lembut, perpaduan bumbu rahasia yang menjadikan sate landak ini begitu nikmat.…