Category: Kuliner Kesehatan

Categories Kuliner Kesehatan

Minuman Kesehatan yang Baik untuk Tubuh

Minuman kesehatan selalu dibutuhkan untuk badan.  Ini adalah salah satu bentuk investasi di masa depan yang lebih baik. Meskipun sederhana, mengkonsumsi minuman yang aman akan memberikan dampak yang signifikan di kemudian harinya. Jadi, mulai dari sekarang biasakan diri untuk mengkonsumsi asupan entah dari makanan dan minuman yang bermanfaat seperti dibawah ini.

Infused water

Anda pasti sudah familiar dengan infused water yang komponennya terdiri dari air putih dan potongan buah maupun rempah. Minuman sehat semacam ini sangat happening saat kemunculannya. Banyak orang yang kemudian membuatnya sendiri untuk berbagai macam tujuan. Melunturkan lemak adalah salah satu tujuan mengapa orang mengkonsumsi infused water ini. Namun anda harus tahu komponen apa saja yang berkhasiat untuk tujuan yang spesifik. Lemon dan daun mint adalah contoh yang bisa anda buat di rumah.

Jus Kale

Beralih ke minuman kesehatan yang dibuat dari sayuran, ada jus kale yang memiliki gizi cukup lengkap. Saking bermanfaatnya, tanaman ini dijadikan suplemen makanan. Bagi yang belum tahu, kale ini masih bersaudara dengan brokoli lho. Jadi warna yang dimiliki juga bewarna hijau. Cara untuk membuat jus kale ini tidak sulit lho. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan lain sebagai campuran agar rasa yang dihasilkan tidak eneg.

Smoothies Buah

Sama bagusnya dengan jus, smoothies juga termasuk ke dalam minuman kesehatan untuk dikonsumsi. Smooties biasanya dikombinasikan dengan gula. Namun anda bisa mendapatkan rasa manis tersebut dari buah-buahan. Selain rasanya yang nikmat, smoothies ini bermanfaat untuk tubuh karena memiliki kandungan gizi yang lebih padat jika dibandingkan dengan jus.

Susu Rendah Lemak

Masih ada satu lagi minuman sehat yang boleh dinikmati secara rutin yaitu susu rendah lemak. Bagi anda yang merencanakan diet, minuman ini bisa dimasukkan ke dalam list. Namun pastikan jika anda memang perlu untuk mengkonsumsi lemak yang rendah seperti pada orang penderita diabetes. Jadi, jangan sampai salah mengkonsumsi nya ya. Kita masih berlu berhatip-hati dalam mengkonsumsi meskipun memiliki label yang sehat karena kondisi tubuh kita tidaklah sama dengan orang lain.…

Categories KulinerKuliner KesehatanKuliner MakananMakanan

Kuliner Sehat Nusantara yang Baik untuk Dikonsumsi

Seiring dengan trend gaya hidup sehat yang digalakan oleh masyarakat modern, kini telah banyak sekali kuliner sehat. Namun jika diamati, bahan baku nya menjadi lebih mahal entah mengapa. Padahal kuliner nusantara banyak sekali lho yang aman dan terjangkau. Tidak usah jauh-jauh deh, pasti untuk santap pagi, anda menginginkan menu seperti nasi pecel. Gizi yang terkandung oke, rasa oke, dan harganya sudah pasti oke. Masih banyak lho kuliner serba sehat nusantara yang bisa dikonsumsi tiap hari.

Gado Gado

Gado gado merupakan alternatif kuliner sehat nusantara yang disukai oleh para penyuka sayuran. Bagaimana tidak, rasa dari saus kacang nya itu lho tidak kalah dengan salad luar negeri. Begitu sangat membosankan kan menyantap sayuran dengan olive oil atau mayonaise saja?. Rasa nya terkadang masih sangat asing di lidah. Tetapi unuk gado gado, sudah banyak orang yang suka. Banyak yang bilang kuline ini berasal dari Jakarta. Namun seiring berjalannya waktu, anda bisa sangat mudah mendapatkannya di luar kota. Selain sayuran favorit seperti tauge, kubis, dan kentang, ada juga rebusan telur dan kerupuk udang.

Rujak Cingur

Masih dengan komposisi sayuran, ada pilihan kedua dari kuliner sehat nusantara yaitu rujak cingur. Kuliner khas kota Surabaya ini sudah menjadi kebangaan masyarakatnya. Cingur yang berarti mulut tersebutlah yang menjadi daya tariknya. Memang terdengar sedikit aneh sih, namun ekspektasi anda akan berubah drastis ketika anda menyantapnya. Namun yang berperan penting dalam terciptanya rasa khas rujak cingur adalah petis. Makanan berbau menyengat ini nyatanya bikin orang suka. Apalagi ketika diuleg dan dicampur dengan kacang tanah, kandungan nutrisinya bagus untuk tubuh.

Capjay

Bagi yang ingin menyantap sayuran dengan rasa yang lebih nendang, anda bisa mencoba capjay. Kuliner ini termasuk ke dalam Chinese food yang disukai banyak orang. Namun kuliner ini sudah menjadi salah satu kuliner sehat nusantara. Isiannya bukan hanya sayuran melainkan lebih bervariasi seperti daging ayam, sosis, bakso, dan ati ampela. Lebih prefer kemanakah anda? capjay basah atau capjay kering?

Ayam Gentong

Kita sudah mengetahui bahwa makanan yang dibakar atau dipanggang memang lebih sehat dibandingkan dengan yang digoreng. Apa nih kira kira kuliner sehat nusantara yang patut untuk dicoba? Bagi yang belum pernah mendengar ayam gentong, kuliner ini berasal dari Yogjakarta. Yang membuatnya sangat unik adalah proses memanggangnya di dalam gentong selama 5 jam. Jadi tidak usah diragukan lagi ya tekstur dari daging ayamnya. Dari segi bumbunya, lebih terasa rempahnya. Namun yang paling mendominasi adalah aroma dari kemiri.

Pepes

Satu lagi nih kuliner enak dan sehat nusantara yang rasanya juga nikmat. Bukan hanya terbuat dari dedaunan saja ya. Isiannya sangat bermacam macam lho mulai dari tahu, ikan, telor, daging ayam dan masih banyak yang lain. Bahkan ada pepes yang unik seperti pepes tawon. Dengan aroma yang sangat khas, pepes semakin membuat selera makan anda apabila dinikmati dengan nasi hangat.…