Masakan Sederhana untuk Para Pemula

CategoriesMenu makananTagged

Disaat seperti ini yang membuat kita tidak aman berada di luar rumah, memasak adalah cara yang tepat untuk mengisi waktu luang. Banyak kok masakan sederhana yang bisa anda ciptakan sendiri. Apapun bahan yang sudah di stock dalam kulkas bisa dijadikan menu apa saja lho. Bagi para pemula yang ingin belajar masak, ada beberapa rekomendasi mudah nih.

Seblak Indomie

Seblak merupakan jajanan masa kini yang digemari terutama kaula muda. Tidak enak rasanya jika tidak jajan seblak ini. Tak perlu repot-repot keluar rumah deh, anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahkan bisa dikombinasikan dengan mie instan kesayangan. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah yaitu kerupuk udang, bawang merah, bawang putih, kencur, dan tentunya Indomie. Pertama-tama rendam kerupuk dan mie ke dalam air panas terlebih dahulu. Jika sudah lunak, masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan untuk ditumis. Kemudian bisa menambahkan air sebagai kuahnya. Tunggu hingga mendidih dan bercampur sempurna.

Sup Tahu Ayam

Tak kalah mudahnya, sup tahu ayam juga termasuk ke dalam masakan sederhana. Dua bahan baku ini adalah kombinasi yang tepat untuk menghasilkan rasa yang sedap. Hal pertama yang harus disiapkan adalah merebus daging ayam. Setelah lunak, daging ayam direbus lagi menggunakan air kaldu. Kemudian potongan tahu bisa mulai dimasukan dan mencampur bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang bombai, pala, dan jahe. Jangan lupa sesuaikan dengan garam dan lada sesuai selera.

Tumis Jamur

Memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, tumis jamur juga bisa dimasukan ke daftar masakan sederhana. Bahan yang perlu disiapkan adalah jamur tiram segar, bawang merah, bawang putih, cabai, dan penyedap rasa. Bumbu-bumbu tersebut kemudian diiris halus. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan kemudian tumis deh jamur tiram nya.

 Bihun Goreng

Yang ingin makan masakan karbo, bihun goreng bisa dijadikan alternatif. Cara memasaknya juga sangat mudah. Tinggal merebus bihun instan yang bisa dibeli diwarung atau di supermarket. Siapkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai, penyedap rasa. Untuk pelengkapnya bisa menambahkan telur, sosis, atau daging ayam.

About the author