Makanan Berbau Menyengat tapi Laris Diserbu banyak Orang

Makanan berbau menyengat

Seiring dengan banyaknya kuliner, tidak hanya yang beraroma harum saja yang memiliki rasa nikmat tetapi makanan dengan bau tidak sedap juga. Sadarkah anda dengan hal ini? Banyak sekali lho makanan berbau menyengat namun bikin nagih. Di Indonesia sendiri masyarakatnya sudah terbiasa dengan hal ini. Ada beberapa kuliner yang akan dibahas di artikel ini, siapa tahu ada salah satu diantara mereka yang menjadi favorit anda.

Ikan Asin

Makanan dengan bau menyengat yang pertama adalah ikan asin. Meskipun tidak semuanya suka, namun banyak juga yang ketagihan. Anda pasti sudah sering melihat Ikan asin ini sebagai pelengkap makan bersama dengan sayur asem atau sayur lodeh. Yup memang benar adanya, dengan cocolan sambal dan nasi hangat, bau yang mulanya sangat menyengat dan membuat anda bersin membuat anda lupa. Ikan asin ini sendiri terbuat dari ikan yang diawetkan. Yang membuatnya terasa sangat asin adalah tambahan garam ketika diawetkan. Jadi ada trick tersendiri jika anda ingin menetralisir baunya yaitu dengan cara direndam air.

Durian

Tak kalah menyengatnya, bau dari Durian bisa membuat orang yang memiliki alergi menjadi pusing bahkan pingsan. Sesuai dengan namanya, Durian ini memiliki duri-duri yang banyak di bagian kulitnya. Tetapi bagi penggemarnya, rasa dari durian sungguh enak. Seiring berjalannya waktu, banyak sekali kuliner yang berbahan dasar durian seperti pancake, ice cream, atau kue. Lebih suka mana nih? Olahan dari durian atau buahnya saja? Namun jangan kebanyakan mengkonsumsinya ya karena akan mengakibatkan mabuk Durian.

Jengkol & Petai

Jengkol menjadi makanan berbau menyengat selanjutnya yang laris diserbu banyak orang. Bagi yang pertama kali mencoba, mungkin mengira kalau jengkol memiliki tekstur seperti kentang. Namun jengkol lebih keras dengan rasa yang berbeda pula. Pernahkah anda mendengar tentang semur jengkol? Makanan khas yang baunya menyengat ini sangat dieluh-eluhkan orang Betawi. Tapi memang beralasan sih. Pengolahan jengkol dengan benar akan menambah kenikmatan. Ada lagi yang tidak bisa dilepaskan dari Jengkol yaitu petai atau pete. Walaupun berbau tak sedap, namun pete sangat cocok sebagai teman makan bersama sambal. Efeknya, anda akan kuwalahan untuk tidak tambah nasi.

Petis

Meskipun bukan makanan utama, petis juga termasuk makanan berbau menyengat yang disukai banyak orang khususnya di Jawa Timur. Ada beberapa kuliner yang menggunakan petis seperti tahu petis, rujak cingur, dan lontong kupang. Cita rasanya sangat berbeda lho dengan makanan yang tidak memakai Petis. Pada umumnya petis ini berbahan dasar ikan atau udang. Namun ada juga jenis lainnya seperti petis sapi.…