Kuliner Bali yang Menggoyang Lidah untuk Dicoba

Kuliner Bali

Bali memang menyimpan begitu banyak keindahan alam. Ini sudah bukan menjadi rahasia umum karena destinasi terbanyak yang diketahui turis mancanegara adalah Pulau Bali. Tapi berwisata saja belum lengkap kan jika tidak berkulineran? Ada banyak sekali lho kuliner Bali yang menggoyang lidah. Nah, bagi anda yang memiliki rencana untuk berlibur ke Bali, jangan hanya menikmati pantai nya saja ya, isi perut anda juga dengan beberapa kuliner enak di Bali di bawah ini.

Sate Lilit

Sate Lilit adalah kuliner khas Bali yang sudah dikenal banyak orang. Dengan berbahan dasar daging, kuliner ini berbeda dengan sate pada umumnya. Apa sih yang paling membedakan? Bentuknya yang menggumpal dan dililit menjadi ciri khasnya. Selain itu, bukan hanya memakai daging ayam saja tetapi daging sapi, babi, dan ikan. Rasanya sangat khas deh karena daging yang diolah dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu rempah. Semakin beraroma lagi karena tusukannya terbuat dari batang sereh. Selain nasi, ada juga pelengkap lainnya seperti sambal matah dan sup ikan tuna.

Nasi Jinggo

Tidak kalah pamornya dengan Sate Lilit, Nasi Jinggo juga sempat sangat popular akhir akhir ini. Sepintas, kuliner Bali ini terlihat seperti nasi campur. Meskipun kudapan ini sangat sederhana yaitu dibungkus dengan daun pisang, namun banyak orang yang gemar mengkonsumsinya. Rasa dan harganya yang sangat ekonomis mungkin menjadi alasan kenapa. Harga yang berbeda akan tampak ketika anda memilih lauk seperti Sate Lilit atau daging sapi.

Lawar Kuwir

Menemukan fast food sangatlah mudah di Bali karena seperti yang kita tahu, banyak sekali turis mancanegara yang menghabiskan waktu untuk berlibur di Pulau Dewata ini. Tak heran jika banyak resto atau cafe dengan cita rasa yang kebarat-baratan. Tapi sensasinya sangat berbeda ketika anda menyantap makanan yang khas. Lawar Kuwir inilah yang menjadi pilihan selanjutnya untuk kuliner Bali yang nikmat. Jika dilihat dari tampilannya, Lawar ini terlihat seperti tidak beraturan. Mungkin karena daging dan sayur yang dicampur menjadi satu. Sebenarnya ada beberapa pilihan untuk jenis lain seperti Lawar Ayam, Lawar Kambing, dan Lawar Babi. Jadi yang tidak mengkonsumsi makanan non halal, ada juga kok yang menggunakan daging ayam.

Tipat Blayag

Masih ada satu kuliner Bali yang sangat khas untuk dicoba yaitu Tipat Blayag. Di daerah lain mungkin kuliner ini disebut ketupat. Tapi bentuknya tidak sama dengan ketupat pada umumnya melainkan memanjang. Bukan dimakan begitu saja ya, biasanya Tipat Blayag disantap bersamaan dengan ayam bumbu kuah , ayam suir, urap, kedelai goreng, keripik kulit, dan tak lupa sambal. Yummy deh pokonya. Sangat cocok untuk dijadikan santap pagi atau siang anda.…