Jajanan Korea Hits yang Wajib untuk Dicoba

Setelah demam Korean Wave melanda Indonesia, semakin banyak orang yang kepo dengan segala hal yang berbau bau Korea. Kuliner adalah salah satu contoh yang menjadi sebuah trend masa kini. Banyak sekali resto maupun cafe yang menawarkan makanan dan minuman Korea. Jika anda sering menonton K-Drama, pasti pernah melihat jajanan Korea yang nampak menggiurkan. Tapi mungkin anda tidak mengetahu namanya. Tenang, artikel ini akan membahas tentang jajanan enak di Korea. Siapa tahu ada salah satu yang menjadi favorit anda.

Odeng

Sate satean yang sering dijual dipinggir jalan memang sangat menggiurkan. Hal yang sama juga terjadi di Korea Selatan. Dengan cuaca yang sangat dingin, tentunya sangat nikmat kan menikmati kuliner sate yang hangat. Namun bukan sate ayam atau kambing ya, ini adalah jajanan Korea yang terbuat dari fish cake. Adonannya terbuat dari ikan yang dihaluskan kemudian dicampur dengan tepung terigu. Untuk bumbunya, lumayan mirip seperti bakso. Jadi, ini tidak dibakar ya, melainkan direbus. Kuah kaldunya itu lho yang sedap.

Bungeoppang

Bungeoppang adalah jajanan Korea yang berbentuk seperti ikan. Mungkin anda pernah mendengar Taiyaki yang berasal dari Jepang. Nah, kue ini hampir sama dengan Bungeoppang. Isiannya pun juga sama yaitu kacang merah. Rasanya yang seperti pancake sangat pas untuk dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Meskipun camilan, namun Bungeoppang sangat mengenyangkan lho karena ada kacang merahnya. Ini adalah snack wajib di Korea yang sayang bila tidak dicoba.

Tteokbokki

Kuliner Korea memang tidak bisa dilepaskan dari penggunaan fish cake. Anda pasti pernah melihatnya di beberapa makanan. Tetapi jika berbicara tentang jajanan Korea, teokbokki adalah salah satu yang sangat ikonik dengan fish cake nya. Namun isiannya bukan hanya fish cake saja melainkan kue beras atau rice cake. Untuk bumbunya memakai gochujang atau saus khas Korea yang rasanya manis dan pedas. Bentuk teokbokki pada umumnya sih silinder atau batang.

Hotteok

Hotteok adalah jajanan Korea selanjutnya yang menjadi andalan. Pancake yang berbentuk bulat dan pipih ini memiliki isian kacang tumbuk, campuran dark brown sugar, dan bubuk kayu manis. Bisa dibanyangin sendiri bagaimana rasa dari Hotteok ini. Proses pembuatannya mirip seperti ketika anda membuat pancake pada umumnya.

Twikim

Bagi yang suka dengan gorengan, ada jajanan Korea yang wajib anda coba yaitu Twikim. Sebenarnya tidak jauh berbeda dengan gorengan yang dijual di Indonesia, namun bahan yang dipakai. Twikim ini lebih bervariasi lagi seperti udang, cabai hijau, cumi, ubi, dan yang terlihat seperti bakwan. Ini adalah kuliner yang terjangkau yang bisa anda temukan di mana saja di Korea.