Jajanan Korea Hits yang Wajib untuk Dicoba

Jajanan Korea

Setelah demam Korean Wave melanda Indonesia, semakin banyak orang yang kepo dengan segala hal yang berbau bau Korea. Kuliner adalah salah satu contoh yang menjadi sebuah trend masa kini. Banyak sekali resto maupun cafe yang menawarkan makanan dan minuman Korea. Jika anda sering menonton K-Drama, pasti pernah melihat jajanan Korea yang nampak menggiurkan. Tapi mungkin anda tidak mengetahu namanya. Tenang, artikel ini akan membahas tentang jajanan enak di Korea. Siapa tahu ada salah satu yang menjadi favorit anda.

Odeng

Sate satean yang sering dijual dipinggir jalan memang sangat menggiurkan. Hal yang sama juga terjadi di Korea Selatan. Dengan cuaca yang sangat dingin, tentunya sangat nikmat kan menikmati kuliner sate yang hangat. Namun bukan sate ayam atau kambing ya, ini adalah jajanan Korea yang terbuat dari fish cake. Adonannya terbuat dari ikan yang dihaluskan kemudian dicampur dengan tepung terigu. Untuk bumbunya, lumayan mirip seperti bakso. Jadi, ini tidak dibakar ya, melainkan direbus. Kuah kaldunya itu lho yang sedap.

Bungeoppang

Bungeoppang adalah jajanan Korea yang berbentuk seperti ikan. Mungkin anda pernah mendengar Taiyaki yang berasal dari Jepang. Nah, kue ini hampir sama dengan Bungeoppang. Isiannya pun juga sama yaitu kacang merah. Rasanya yang seperti pancake sangat pas untuk dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Meskipun camilan, namun Bungeoppang sangat mengenyangkan lho karena ada kacang merahnya. Ini adalah snack wajib di Korea yang sayang bila tidak dicoba.

Tteokbokki

Kuliner Korea memang tidak bisa dilepaskan dari penggunaan fish cake. Anda pasti pernah melihatnya di beberapa makanan. Tetapi jika berbicara tentang jajanan Korea, teokbokki adalah salah satu yang sangat ikonik dengan fish cake nya. Namun isiannya bukan hanya fish cake saja melainkan kue beras atau rice cake. Untuk bumbunya memakai gochujang atau saus khas Korea yang rasanya manis dan pedas. Bentuk teokbokki pada umumnya sih silinder atau batang.

Hotteok

Hotteok adalah jajanan Korea selanjutnya yang menjadi andalan. Pancake yang berbentuk bulat dan pipih ini memiliki isian kacang tumbuk, campuran dark brown sugar, dan bubuk kayu manis. Bisa dibanyangin sendiri bagaimana rasa dari Hotteok ini. Proses pembuatannya mirip seperti ketika anda membuat pancake pada umumnya.

Twikim

Bagi yang suka dengan gorengan, ada jajanan Korea yang wajib anda coba yaitu Twikim. Sebenarnya tidak jauh berbeda dengan gorengan yang dijual di Indonesia, namun bahan yang dipakai. Twikim ini lebih bervariasi lagi seperti udang, cabai hijau, cumi, ubi, dan yang terlihat seperti bakwan. Ini adalah kuliner yang terjangkau yang bisa anda temukan di mana saja di Korea.…

Kerupuk Enak Pelengkap Santapan Nikmat

kerupuk enak

Selain sambal, masyarakat Indonesia juga tidak bisa dipisahkan dari kerupuk. Yup makanan pelengkap santapan nikmat ini seperti sudah mendarah daging di hampir semua lapisan masyarakat. Rasanya sungguh tak lengkap jika tak mengunyah kriuknya kerupuk enak. Apalagi dengan harga yang sangat ekonomis. Membelinya setoples besar pun tidak akan terasa. Yuk liat apa saja sih kerupuk enak yang sangat pas dijadikan untuk teman pelengkap anda makan.

Kerupuk Rambak

Yang berada di urutan pertama adalah kerupuk rambak. Bagi penyuka masakan padang dan lainnya, pasti suka menambahkan kerupuk kulit ini sebagai pelengkapnya. Berbeda dari kerupuk yang umumnya terbuat dari tepung, kerupuk ini diolah dari kulit sapi. Pada umumnya yang dijual adalah sudah dalam bentuk matang atau masih mentah. Selain dijadikan teman santapan nikmat, biasanya kerupuk ini juga menjadi andalan suguhan ketika Idul Fitri.

Kerupuk Udang

Lanjut ke kerupuk enak yang lebih legendaris lagi yaitu kerupuk udang. Kerupuk goreng yang enak ini sudah sangat cocok dinikmati bersamaan dengan menyantap makanan berkuah. Rawon dan Soto adalah yang sering mengikutsertakan kerupuk udang ini. Namun untuk pelengkap menu tidak berkuah juga oke seperti nasi goreng. Terbuat dari udang yang bercampur dengan tepung tapioka, kerupuk udang sungguhlah nikmat. Harganya juga ekonomis kok bahkan dari kerupuk rambak.

Kerupuk Putih

Kerupuk putih adalah kerupuk sejuta umat untuk dikonsumsi sehari hari. Makan apapun saja sangat cocok jika ditambah dengan kerupuk ini. Mudah sekali untuk mendapatkannya seperti di warteg hingga restoran. Bahkan hanya dengan nasi hangat dan sambal saja, kerupuk yang nikmat ini sudah bisa membuat lidah anda bergoyang. Jika anda belum tahu, kerupuk ini terbuat dari paduan tepung tapioka, tepung terigu, air, dan bumbu seperti bawang putih dan garam.

Kerupuk Emping

Kerupuk emping atau yang disebut kerupuk mlinjo menjadi pilihan selanjutnya untuk kerupuk enak. Menu yang biasanya cocok dijadikan pelengkap kerupuk emping adalah nasi kuning dan soto. Tetapi di Jawa Timur, kerupuk ini dijadikan sebagai suguhan pada saat lebaran. Yang membuat kerupuk ini berbeda dengan kerupuk lainnya adalah terletak pada bahan bakunya. Jika kerupuk lain masih perlu dicampur dengan tepung, emping diolah murni dari buah melinjo. Jadi rasa yang paling dominan adalah rasa dari melinjo.…